Nuestros vinos son el hilo conductor de la historia de Abadía Retuerta LeDomaine. Producidos a partir de la selección de las mejores uvas de nuestros pagos, entre nuestra propuesta encontrará una decidida apuesta por los vinos de terruño.
Desde 1996 se guardan celosamente las verdaderas joyas testigos de nuestra historia, vinos muy difíciles de encontrar y con un valor incalculable en nuestra Cueva de los Monjes. El objetivo es poder observar, valorar y disfrutar del crecimiento y maduración del vino en botella durante el mayor número de años posible. Se trata de vinos que ya son muy difíciles de encontrar fuera de la bodega, vinos que prácticamente no existen.
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La colección Winemakers’ Collection es fruto del interés de Ángel Anocibar y su equipo por experimentar, conocer en profundidad las posibilidades de la finca y no comprometer el futuro de los vinos de Abadía Retuerta. Así, estos vinos únicos y con una producción muy limitada, entre 300 y 500 unidades, todas numeradas, son el resultado de tres líneas experimentales: la adaptación al terruño de diferentes variedades de uva, vinos procedentes de viñas en diferentes suelos, y nuevos estilos de elaboración, más actuales, poco habituales de la zona.
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Los productos de nuestra finca (sal de vino, miel de flores extraída de nuestras colmenas de abejas y piñones) han sido elaborados artesanalmente utilizando materias primas naturales de la mejor calidad de nuestros Pagos inspirándose en las tradiciones que durante siglos siguieron los monjes de Abadía Retuerta y de las que somos depositarios.
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Tenemos diferentes tamaños en función de sus necesidades. Desde un magnum de un litro y medio hasta Salomón de 18 litros.
Verdaderas joyas entre las que elegir, que son testigo de la historia de Abadía Retuerta.
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Le proponemos diferentes opciones para que no deje de sorprender con su regalo, nuestros vinos, Experiencias Únicas… regalos diferentes con un denominador común, pasión por el buen vino.
Nuestros vinos cuentan nuestra historia, la de Abadía Retuerta. Son fiel reflejo de nuestro terruño, una selección de las mejores uvas de nuestros pagos.
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La Academia del Terruño es un proyecto formativo pionero que analiza de una forma precisa el término «Terruño».
Sabemos que el terruño es el responsable del perfil de un vino… que el suelo, el clima, la variedad y el factor humano son determinantes en la calidad de los vinos, pero… ¿hasta qué punto? ¿es cierto todo lo que nos han contado?
Reserve una estadía de 3 noches y le invitamos a una noche más para seguir disfrutando del entorno y las experiencias de nuestro destino de ensueño.
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