Vino Clima Godello 2022 0,75L

Motivos para el estudio:

• El valle del Duero también es capaz de producir grandes blancos y así lo hemos comprobado con nuestro blanco de guarda Abadía Retuerta LeDomaine. Hay otras variedades que están mostrando muy buenas aptitudes para elaborar un blanco diferente, como es el caso de la variedad Godello, conocida por producir grandes vinos blancos en el noroeste de España.

Primeras conclusiones:

• Sorprende su tipicidad particular en nuestro terruño, con un perfil aromático diferente y distintivo en la zona, más mineral y fresco e intenso con cierta austeridad.

Aspectos relevantes:

• Gran potencial de envejecimiento.
• Un Godello del Duero.

Desprende aromas elegantes y complejos a fruta carnosa con ligeros toques cítricos y recuerdos de pastelería. En boca resulta untuoso, refrescante, con toques minerales y con un largo final de complejas resonancias de nuestro terruño.

La añada más calurosa y seca de la historia con intensos golpes de calor ya desde el mes de mayo. La experiencia en añadas anteriores ha sido clave para el manejo y la toma de decisiones. A destacar la implementación de los riegos sostenibles de invierno para acumular agua en el suelo que aprovechará la viña en brotación y a lo largo del ciclo vegetativo. La buena climatología ha permitido escoger el momento idóneo de vendimia para cada pago y variedad.