Vino Clima Garnacha Blanca Roya 2022 0,75L

Motivos para el estudio:

• Observar distintos tipos de variedades de Garnacha. Provenientes de la baja montaña de Navarra, la mayoría tinta, pero también algunas plantas de Garnacha Blanca.

Primeras conclusiones:

• En las condiciones actuales, esta variedad se ha adaptado al Valle del Duero, siempre y cuando se controlen sus rendimientos.

Aspectos relevantes:

• Es fruto de la mezcla de uva blanca y roya, el cual le otorga un bonito color.
• Es una variedad que se adapta a los climas muy cálidos.
• Se cultiva en el sureste de Francia y en el noreste de España, de donde es originaria.

Agradable y aromática nariz donde destacan las frutas rojas frescas. Una garnacha muy equilibrada, que deja una suave sensación en boca. Es un vino para disfrutar por su carácter afrutado y fresco típicamente varietal.

La añada más calurosa y seca de la historia con intensos golpes de calor ya desde el mes de mayo. La experiencia en añadas anteriores ha sido clave para el manejo y la toma de decisiones. A destacar la implementación de los riegos sostenibles de invierno para acumular agua en el suelo que aprovechará la viña en brotación y a lo largo del ciclo vegetativo. La buena climatología ha permitido escoger el momento idóneo de vendimia para cada pago y variedad.