Pago XXX Aniversario

Treinta años custodiando nuestro terruño.

Este vino conmemorativo celebra la singularidad de Abadía Retuerta y la fidelidad a un paisaje cultivado, interpretado y preservado durante tres décadas. En él convergen el carácter de la añada, el equilibrio entre sus variedades y la experiencia acumulada desde el nacimiento de la bodega. Es, a la vez, homenaje a nuestra historia y expresión del camino que continúa.

WEINTYPTIPO

Tinto

REBSORTE

conjunto de variedades

JAHRGANG

2016

Preisspanne: 317,00 € bis 1.678,00 €

VERSAND 24/48 STD

Festland

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Spezial-Weinkarton

WEINGUT-GARANTIE

Direkt vom Erzeuger

Sofort versandfertig. Lieferung bis Freitag 23 de Oktober.

Temperaturgeführter Versand im Sommer. Persönliche Zustellung durch spezialisierte Wein-Spedition. Abholung im Weingut nach Terminvereinbarung möglich.

Expertenbewertungen

Diez años de evolución han permitido que este ensamblaje alcance una notable armonía y complejidad. La fruta roja y negra madura convive con notas especiadas, minerales y balsámicas, mientras que la crianza se integra con elegancia en una textura sedosa y profunda. Un vino de gran amplitud, equilibrio y capacidad de guarda que refleja la madurez de una finca y de un proyecto vitivinícola único.

NOTIZEN

Verkostungsnotizen

En nariz despliega un abanico de aromas donde la fruta roja y negra se entrelaza con sofisticadas notas de mineralidad y suaves especias. En boca se presenta generoso, equilibrado y aterciopelado, con unos taninos muy pulidos que dan paso a un largo final. Es un vino que muestra la grandiosidad de una tierra legendaria.

Variedades de uva: 38% Syrah, 32% Tempranillo, 14% Merlot, 8% Graciano, 4% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot

AUSSEHEN

Color cereza profundo con reflejos granate y ligera evolución en el ribete, mostrando concentración, brillantez y una excelente madurez.

NASE

En nariz despliega un abanico de aromas donde la fruta roja y negra se entrelaza con sofisticadas notas de mineralidad y suaves especias.

GAUMEN

En boca se presenta generoso, equilibrado y aterciopelado, con unos taninos muy pulidos que dan paso a un largo final.

ABGANG

  Es un vino que muestra la grandiosidad de una tierra legendaria.

WINZEREI

Weinbereitung

Fue una añada de extremos. El ciclo del viñedo comenzó más tarde de lo habitual. Abril y mayo fueron meses fríos, y las viñas dieron más uva que otros años. El verano, en cambio, fue extremadamente caluroso, y septiembre fue el mes más caluroso jamás registrado. Estas condiciones ayudaron a la bodega a recuperar parte del tiempo perdido al principio de la cosecha, pero también obligaron a adelantar la vendimia, lo que exigió un trabajo rápido en el viñedo.

Lese

Vendimia manual, entre el 4 y el 19 de octubre

Ausbau

18 meses

Eiche

barricas nuevas y usadas de roble francés
HERKUNFT

DATENBLATT

Technisches
Datenblatt

Alkohol
14%

Allergene

Contiene sulfitos

Nährwertangaben

E= 95 kcal - 393 kJ

Produziert und abgefüllt von

Abadía Retuerta S.A. Sardón de Duero - Valladolid - España. R.E.8.012 - VA

Zutaten

Bezeichnung

Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta

PROFIL

Wie schmeckt
dieser Wein?

Un tinto de volumen generoso y textura aterciopelada. Diez años de evolución han pulido el tanino y ensamblado la fruta roja y negra con la mineralidad y la especia.

KÖRPER

80

TANNIN

65

SÄURE

55

SÜSSE

5

KÖRPER

Wozu passt dieser Wein?

Cordero y lechazo

Asados de horno, la cocina de la meseta que rodea la finca.

Aves nobles

Pichón o pato, con salsas de reducción y un punto especiado.

Setas

De temporada, salteadas o en guiso con fondo de carne.

Buchungsformular

Menú degustación con chefs estrella Michelin

Una propuesta creada a cuatro manos por nuestro chef de Refectorio, Marc Segarra, junto a Manuel Costiña,  chef de Retiro da Costiña. Plazas limitadas, reserve su plaza para el 26 de octubre 2026.