Etui Pago Negralada 2008-2014-2016

Der Duero und das Wetter

In Pago Negralada hinterlässt die Nähe zum Duero einen entscheidenden Einfluss. Im Sommer mildert der Fluss die Nächte und trägt auf natürliche Weise dazu bei, die
Frische des Tempranillo zu bewahren – einer Rebsorte mit kurzem Wachstumszyklus, die besonders empfindlich auf die neuen klimatischen Herausforderungen reagiert.

WEINTYPTIPO

Rotwein

REBSORTE

100% Tempranillo

JAHRGANG

527,00 €

VERSAND 24/48 STD

Festland

SICHERE VERPACKUNG

Spezial-Weinkarton

WEINGUT-GARANTIE

Direkt vom Erzeuger

Sofort versandfertig. Lieferung bis Freitag 6 de November.

Temperaturgeführter Versand im Sommer. Persönliche Zustellung durch spezialisierte Wein-Spedition. Abholung im Weingut nach Terminvereinbarung möglich.

Expertenbewertungen

Der reinste Ausdruck des Tempranillo von Abadía Retuerta. Die verschiedenen Jahrgänge offenbaren einen Wein von großer Präzision, in dem sich reife schwarze Früchte, Mineralität und würzige Noten in eine feste und raffinierte Struktur einfügen. Mit der Zeit entwickelt er eine bemerkenswerte aromatische Komplexität, ohne dabei an Klarheit, Frische oder Charakter einzubüßen.

NOTIZEN

Verkostungsnotizen

Pago Negralada 2008

Ein raffinierter und komplexer Tempranillo mit Aromen von reifen schwarzen Beeren, Lakritz und balsamischen Noten, die sich in einem tiefgründigen und eleganten Gaumen entfalten.

16 Monate in französischen Eichenfässern. 100 % Tempranillo.

Pago Negralada 2014
Ausgewogen und ausdrucksstark, mit einer Kombination aus reifen Früchten, Gewürzen und einer subtilen Mineralität, die für Frische und Spannung sorgt.

16 Monate in französischen Eichenfässern. 100 % Tempranillo.

Pago Negralada 2016
Präzise und strukturiert, mit großer aromatischer Intensität, ausgeprägtem Fruchtcharakter und einem lang anhaltenden Abgang mit mineralischem Charakter.

16 Monate in Fässern aus französischer Eiche. 100 % Tempranillo.

WINZEREI

Weinbereitung

HERKUNFT

KÖRPER

Wozu passt
dieser Wein?

Lamm und Milchlamm

Traditionelle Grillgerichte, die die Eleganz und Tiefe des Tempranillo zur Geltung bringen.

Pilze

Saisonal, gebraten oder in einem Eintopf mit Fleischbrühe.

Fleisch vom Grill

Rindersteak, Lendenstück oder gereiftes Rindfleisch.

DATENBLATT

Technisches
Datenblatt

Alkohol
14%

Allergene

Contiene sulfitos

Nährwertangaben

E= 95 kcal - 393 kJ

Produziert und abgefüllt von

Abadía Retuerta S.A. Sardón de Duero - Valladolid - Spanien. R.E.8.012 - VA

Zutaten

Servieren
16-18 ºC
Dekantieren
Empfohlen: 45 bis 60 Minuten vor dem Servieren
Lagerung
Mehr als 15 Jahre unter optimalen Aufbewahrungsbedingungen.
Flaschengröße
Karton mit 3 Flaschen à 0,75 l

Bezeichnung

Geschützte Ursprungsbezeichnung Abadía Retuerta

Buchungsformular

Menú degustación con chefs estrella Michelin

Una propuesta creada a cuatro manos por nuestro chef de Refectorio, Marc Segarra, junto a Manuel Costiña,  chef de Retiro da Costiña. Plazas limitadas, reserve su plaza para el 26 de octubre 2026.