Die Karte, die er in den Händen hält, ist ein subtiler Leckerbissen, eine Hommage an das Land und eine Sehnsucht nach der Vergangenheit. Es ist Zeit, dass die Zeit stillsteht und eine unauslöschliche Erinnerung beginnt.
Frühstückskarte
Heiße Getränke
Kaffeethermoskanne
Milchtemperaturkanne
Espresso
Cappuccino
ColaCao
Entkoffeinierter Kaffee
Cortado
Café Latte
Heiße Schokolade
Auswahl an Bio-Tees und Aufgüssen
Englischer Frühstückstee
Earl Grey Tee
Grüner Tee
Minze
Pu-Erh
Schwarztee
Kamille & Lavendel
Ingwer und Zitrone
Verdauungsfördernd (Minze, grüner Anis und Kamillenblüten)
Antiox (Basilikum, Rooibos, Kardamom, Zimt, Nelken, Ingwer, rosa Pfeffer)
Orange und Zitrone Rooibos
Frisch gepresste natürliche Säfte
Orange, Erdbeer oder Bananen Smoothie
Grün (Apfel, Grünkohl, Sellerie, Gurke, Spinat, Ingwer und Limette)
Saft des Tages
Frisches Obst der Saison
Wir bieten eine Auswahl an frischem Obst an, die je nach Saison und lokaler Verfügbarkeit variiert. Fragen Sie einfach unser Team.
Getreide und Milchprodukte
Müsli
Cornflakes
Haferflocken
Selbstgemachter Joghurt oder selbstgemachter Kefir und Trockenfrüchte
Sojamilch
Hafermilch
Reismilch
Laktosefreie Milch
Haferflocken mit Milch
Aus unserer Bäckerei
Sauerteigbrot und hausgemachtes Gebäck
Toast mit reifen Tomaten, nativem Olivenöl extra und Knoblauch
Avocado-Toast mit nativem Olivenöl extra
Truthahn-Toast mit Stracciatella-Käse, Kirschtomaten und Kapern
Bagel mit Lachs und Avocado
Pfannkuchen
Bio-Eier von Freilandhühnern
Zwei Eier nach Wunsch zubereitet (Omelett, Spiegelei, Rührei, pochiert, weich gekocht)
Eier Benedict mit Schinken oder Räucherlachs
Spanisches Omelett
Beilagen
Iberischer Schinken
Gegrillter oder knuspriger Speck
Geräucherter Lachs
Frische Tomaten
Avocadoscheiben
Tormes-Forelle
Karamellisierte Zwiebeln
Geröstete Paprika
Sautierte Pilze
Gesund
Rührei aus Eiweiß mit Räucherlachs, Gemüse und Pilzen
Haferflocken-Bananen
Pfannkuchen mit Honig vom Bauernhof
Aus der Erde
Traditionelles Erntearbeiter-Mittagessen
Eier mit lokaler Blutwurst, Chorizo und Kartoffeln
Guijuelo-Iberico-Schinkenplatte (D.O.)
Käseplatte aus Castlla und León
Darüber hinaus
Glas Champagner oder Mimosa (21,50€)
Spiegeleier mit saisonalen Trüffeln oder Beluga-Kaviar (Preis je nach Marktlage)
Frühstück bestellen
Wenn Sie den Zimmerservice anfordern möchten, wenden Sie sich bitte an das Housekeeping-Team. Die Kosten für den Zimmerservice betragen 15€/Service.