Die Karte, die er in den Händen hält, ist ein subtiler Leckerbissen, eine Hommage an das Land und eine Sehnsucht nach der Vergangenheit. Es ist Zeit, dass die Zeit stillsteht und eine unauslöschliche Erinnerung beginnt.
- Englischer Frühstückstee - Earl Grey Tee - Grüner Tee - Minze - Pu-Erh-Schwarztee - Kamille & Lavendel - Ingwer und Zitrone - Verdauungsfördernd (Minze, grüner Anis und Kamillenblüten) - Antiox (Basilikum, Rooibos, Kardamom, Zimt, Nelken, Ingwer, rosa Pfeffer) - Orange und Zitrone Rooibos
Frisch gepresste natürliche Säfte
- Orange – Erdbeer-Bananen-Smoothie - Grün (Apfel, Grünkohl, Sellerie, Gurke, Spinat, Ingwer und Limette) - Saft des Tages
Frisches Obst der Saison
Getreide und Milchprodukte
- Müsli - Cornflakes - Haferflocken - Selbstgemachter Joghurt oder selbstgemachter Kefir und Trockenfrüchte - Sojamilch - Hafermilch - Reismilch - Laktosefreie Milch - Haferflocken mit Milch
Aus unserer Bäckerei
- Sauerteigbrot und hausgemachtes Gebäck - Toast mit reifen Tomaten, nativem Olivenöl extra und Knoblauch - Avocado-Toast mit nativem Olivenöl extra - Truthahn-Toast mit Stracciatella-Käse, Kirschtomaten und Kapern - Bagel mit Lachs und Avocado
Bio-Eier von Freilandhühnern
- Zwei Eier nach Wunsch zubereitet (Omelett, Spiegelei, Rührei, pochiert, weich gekocht) - Eier Benedict mit Schinken oder Räucherlachs - Spanisches Omelett
- Rührei aus Eiweiß mit Räucherlachs, Gemüse und Pilzen - Haferflocken-Bananen-Pfannkuchen mit Honig vom Bauernhof
Aus der Erde
- Traditionelles Erntearbeiter-Mittagessen - Eier mit lokaler Blutwurst, Chorizo und Kartoffeln - Guijuelo-Iberico-Schinkenplatte (D.O.) - Käseplatte aus Castlla und León
Darüber hinaus
- Glas Champagner oder Mimosa - Spiegeleier mit saisonalen Trüffeln oder Beluga-Kaviar (Preis je nach Marktlage)
Frühstück bestellen
Wenn Sie den Zimmerservice anfordern möchten, wenden Sie sich bitte an das Housekeeping-Team, indem Sie die Taste für Ihren Service oder M1 auf Ihrem Zimmertelefon wählen. Die Kosten für den Zimmerservice betragen 15€/Service.