Un sutil bocado, un tributo a la tierra y un anhelo al pasado es lo que representa la carta que sostiene en sus manos.
Es momento de que el tiempo se pare y dar comienzo a un recuerdo imborrable.
- Termo de café - Termo de leche - Café expreso - Capuchino - ColaCao - Café descafeinado - Cortado - Café Latte - Chocolate caliente
- Té English Breakfast - Té Earl Grey - Té verde - Menta - Té rojo Pu-Erh - Manzanilla & Lavanda - Jengibre y limón - Digestiva (menta, anís verde y flores de manzanilla) - Antiox (albahaca, rooibos, cardamomo, canela, clavo, jengibre, pimienta rosa) - Rooibos Naranja y Limón
- Granola - Copos de maíz - Avena - Yogur casero o kefir casero y frutos secos - Leche soja - Leche avena - Leche arroz - Leche sin lactosa - Avena con leche
- Panes de masa madre y bollería casera - Tostadas con tomate maduro, aceite de oliva virgen extra y ajo - Tostada de aguacate con aceite de oliva virgen extra - Tostada de pavo con straciatella, tomate cherry y alcaparras - Bagel de salmón y aguacate
- Dos huevos al gusto (tortilla, fritos, revueltos, pochados, pasados por agua) - Huevos Benedict con jamón dulce o salmón ahumado - Tortilla de patatas
- Jamón ibérico - Bacon plancha o crujiente - Salmón ahumado - Tomate fresco - Láminas de aguacate - Trucha del Tormes - Cebolla caramelizada - Pimientos asados - Salteado de champiñones
- Revuelto de claras con salmón ahumado, hojas y champiñones - Pancakes de avena y plátano con miel de la finca
- Almuerzo tradicional de segador - Huevos con morcilla de la tierra, chorizo y patatas - Tabla de ibéricos guijuelo (D.O) - Tabla de quesos de Castilla y León
- Copa de Champagne o mimosa - Huevos fritos con trufa de temporada o caviar Beluga (precio según mercado)
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