Clima Godello

Gründe für die Studie:

- Das Duero-Tal ist ebenfalls in der Lage, große Weißweine zu erzeugen und wir haben dies mit unserem Abadía Retuerta LeDomaine gereiften Weißwein bewiesen. Es gibt noch andere Rebsorten, die sehr gut geeignet sind, um eine andere Art von Weißwein zu erzeugen, wie zum Beispiel die Rebsorte Godello, die im Nordwesten Spaniens für die Erzeugung großer Weißweine bekannt ist.

Erste Schlussfolgerungen:

- Seine besondere Typizität in unserem Terroir ist überraschend, mit einem anderen und unverwechselbaren aromatischen Profil in der Gegend, mineralischer und frisch und intensiv mit einer gewissen Strenge.

Relevante Aspekte:

- Großes Alterungspotenzial.
- Ein Godello del Duero.