Artículos sobre Enología

Sumiller de larga trayectoria y con experiencia en restaurantes míticos como El Bulli o Etxebarri, ha reformulado la carta de

Desde 2018, Abadía Retuerta está realizando una fuerte apuesta por la formación de los profesionales del vino. Sus cursos presenciales,

  Es una de las labores más duras por la época del año y las condiciones climáticas en las que

Navarro de nacimiento, lleva casi 25 años detrás de los vinos de Abadía Retuerta desde que Pascal Delbeck vio en

Gran apasionado del vino, la gastronomía y la ópera, este economista, abogado y wine-broker tuvo la sensibilidad de percibir, allá

Hoy en día, las opiniones de los críticos tienen una gran influencia sobre el posicionamiento de los vinos en el

Uno de los momentos más especiales en el calendario enológico de Abadía Retuerta es la “cata de catalogación”. Así llamamos

Comprar una barrica en Abadía Retuerta: una experiencia para amantes del vino ¿Habéis pensado alguna vez en comprar una barrica?

Ya está en el mercado la nueva añada 2014 de nuestro vino más conocido y galardonado nacional e internacionalmente. Aprovechando

Nuestro enólogo Ángel Anocíbar es un personaje inquieto por naturaleza que no se cansa de experimentar. Sus elaboraciones más personales