Una experiencia exclusiva de Marc Segarra y Manuel Costiña
En Refectorio, restaurante de nuestro Hotel Abadía Retuerta LeDomaine (Valladolid), le invitamos a disfrutar de un menú degustación único con el que celebramos el 30 aniversario de nuestra bodega y los 10 años del chef Marc Segarra al frente de su cocina. Una propuesta creada a cuatro manos por el chef de Refectorio —galardonado con Estrella Michelin y Estrella Verde— junto a Manuel Costiña, chef gallego de Retiro da Costiña, distinguido con dos Estrellas Michelin.
Esta experiencia exclusiva celebra la cocina del territorio castellano y la sensibilidad gallega, combinando producto de proximidad, técnica impecable y creatividad en cada plato. Una cita gastronómica irrepetible que refleja el origen de ambos territorios y el sello de excelencia Michelin de sus chefs.
Esta experiencia solo estará disponible para la noche del 24 de marzo, con plazas muy limitadas, lo que la convierte en una oportunidad excepcional para quienes buscan disfrutar de una cena exclusiva de primer nivel.
Le recomendamos completar la velada con una estancia en nuestro Hotel Abadía Retuerta LeDomaine, para disfrutar del menú con calma y convertir la cena en una escapada gastronómica inolvidable.
Manuel Costiña aporta la sensibilidad gallega, su técnica depurada y el respeto absoluto por el producto, acompañado de la hospitalidad que distingue a su restaurante.