Navarro de nacimiento, lleva casi 25 años detrás de los vinos de Abadía Retuerta desde que Pascal Delbeck vio en él al profesional adecuado para posicionar esta bodega entre las mejores del país. A sus 53 años, este Aries nacido un 7 de abril (misteriosamente, comparte fecha con su mentor, Pascal Delbeck), se siente profundamente […]
Are you looking for something genuinely special to do over the following weeks? At Abadía Retuerta LeDomaine we offer a variety of activities, but we focus on three for visitors to enjoy our estate at different occasions and situations, all of them in close contact with nature. Two of the activities we recommend (the «star» […]
¿Buscas algo realmente diferente para hacer estos días? En Abadía Retuerta LeDomaine tenemos un buen número de propuestas para nuestros visitantes, pero hemos seleccionado tres que permiten disfrutar de nuestra finca en momentos y situaciones muy diferentes, todas ellas en pleno contacto con la naturaleza. De las actividades que recomendamos, dos de ellas (la experiencia […]
As the warm weather sets in, much of Abadía Retuerta LeDomaine’s day-to-day life is spent by the pool. David Vicente awaits you there with surprising cocktails to make your stay even more refreshing. One of them is the wine mojito, a recipe he reveals in this post. Freshness is the first rule of everything that […]
Ahora que el calor aprieta, gran parte del día a día de Abadía Retuerta LeDomaine se desplaza a la piscina. Allí les aguarda David Vicente con cócteles sorprendentes para que su estancia sea más refrescante si cabe. Uno de ellos es el mojito de vino, cuya receta desvela en este post. La primera regla de […]
It’s pretty similar to the perfect terrace you’re hoping to discover this summer. A relaxing space surrounded by nature where you can enjoy simple but refined local dishes prepared by Marc Segarra and paired with the wines of Abadía Retuerta and other selected producers. Calicata is a really special place. An extension of the winery […]
Se acerca mucho a la terraza perfecta que esperas descubrir este verano. Calicata Terroir Bar es un espacio de relax, al aire libre, situado en plena naturaleza y en el que disfrutar de una gastronomía de proximidad, sencilla, pero con el toque sofisticado que Marc Segarra sabe imprimir a sus platos, y acompañada de los […]
On July 1st, our casual restaurant presents two new dishes and fills in with fresh vegetables from the monks’ garden. And the experience will be even more memorable if you enjoy it in the cloister garden. The true luxury at Abadía Retuerta is the space. Chef Marc Segarra and his team are almost ready to […]
El 1 de julio, nuestra propuesta más informal de restauración estrena dos nuevos platos y se llena de verduras frescas del huerto de los monjes. Pero la experiencia será más redonda si cabe al disfrutar de todo ello en el jardín del claustro. El verdadero lujo en Abadía Retuerta son los espacios. El chef Marc […]
Passionate about wine, food and opera, this economist, lawyer and wine broker was able to identify the tremendous winegrowing potential of Abadía Retuerta back in the 1980s, even though there were no longer any vines left on the estate. Juan José Abó is no ordinary person. He was born in the Aran Valley on the […]
