Selección Especial nace del diálogo entre los 49 pagos de la propiedad. Cada añada exige recomponer ese mosaico, interpretar la cosecha y encontrar de nuevo
el equilibrio que define el vino más emblemático de Abadía Retuerta.
Las añadas 2006, 2012 y 2016 permiten contemplar la evolución de ese estilo a lo largo de una década y comprobar cómo la complejidad del origen se transforma, con los años, en elegancia y plenitud.
TIPO
UVA
AÑADA
200,00 €
ENVÍO 24/48 H
Península
EMBALAJE SEGURO
Caja enológica
GARANTÍA BODEGA
Directo de origen
Envíos refrigerados en verano. Entrega en mano por mensajería especializada en vinos. Recogida en bodega disponible bajo cita.
NOTAS
Selección Especial 2006
Complejo y evolucionado, con notas de fruta madura, cedro, cacao y especias dulces integradas en una boca sedosa y armoniosa.
Variedades: 75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Envejecimiento: 4 meses en barricas de roble francés y americano
Selección Especial 2012
Expresivo y equilibrado, donde la fruta negra madura se combina con matices balsámicos, especiados y una elegante estructura.
Variedades: 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Envejecimiento: 13 meses en barricas de roble francés y americano
Selección Especial 2016
Intenso y fresco, con predominio de fruta negra, notas de crianza fina y taninos precisos que aportan profundidad y largo recorrido.
Variedades: 75% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Merlot, 1% Petit Verdot
Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés y americano
MESA
Cordero y lechazo
Carnes rojas
Guisos de larga cocción
FICHA
Alérgenos
Información nutricional
Elaborado y embotellado por
Ingredientes
Denominación
Menú degustación con chefs estrella Michelin
Una propuesta creada a cuatro manos por nuestro chef de Refectorio, Marc Segarra, junto a Manuel Costiña, chef de Retiro da Costiña. Plazas limitadas, reserve su plaza para el 26 de octubre 2026.
