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Selección Especial

Selección Especial 2016 1,5L

Selección Especial 2016 6L

Selección Especial 2016 12L

Selección Especial 2017 12L

Selección Especial 2018 6L

Selección Especial 2018 12L

Selección Especial 2019 18L

Selección Especial 2019 1,5L

Selección Especial 2020 0,75L

Pago Negralada

Pago Negralada 2018 0,75L

Pago Negralada 2017 1,5L

Pago Negralada 2015 3L

Pago Valdebellón

Pago Valdebellón 2018 3L

Pago Valdebellón 2018 6L

Pago Valdebellón 2020 0,75L

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The true style and character of Abadía. A blend of the very best wines from the vintage, selected with mastery and experience. The result is a perfect assemblage that showcases the reliability and consistency of our terroir.

Cuvée Palomar 2020 0,75L

Cuvée Palomar embodies a vast wealth of knowledge and experience. It is the result of the patience and dedication. This wine is a symbol of sheer elegance, with its own unique sensibility and a striving for perfection.
Cuvée Palomar faithfully reflects all the grandeur of the region’s traditional grape varieties, their qualities, as well as their superb adaptation to the new climate conditions of the area.
Today’s aims are the same as yesterday’s: to create an assemblage. This wine features the estate’s best varieties in terms of quality, complexity, acid balance and maturity

Die Trauben für den Pago Negralada stammen von einem Weinberg mit 
Tempranillo-Reben, der edelsten spanischen Rebsorte. Die Rebstöcke 
wachsen auf Böden, deren tiefere Schichten vor allem von Kies durchzogen 
sind, während die oberste Lage sehr sandhaltig ist, wodurch dieser Wein 
seinen besonderen Charakter und seine prägnanten Tannine erhält. 
Es ist ein Wein mit einem langen Abgang, der großes Potential bei der 
Lagerfähigkeit aufweist, dessen Wurzeln in der Vergangenheit liegen und 
der in der Zukunft triumphieren wird.

Pago Negralada comes from a plot of Tempranillo, the finest Spanish grape variety. The vines were planted on soils with deep gravel and surface sand, giving the wine a firm, tannic character. 
It is a wine with a long history and superb potential for ageing; it is deeply rooted in the past, but will continue to triumph into the future.

Pago Garduña 2020 0,75L

Der Pago Garduña ist ein reiner Sortenwein, der allein aus Trauben der Rebsorte Syrah ausgebaut wird, die sich perfekt an das Terroir der Abadía Retuerta angepasst hat und so einen besonderen und einzigartigen Wein hervorbringt. Die Anbaulage umfasst vorwiegend kalkhaltige, weiße und helle Böden und befindet sich in einer von Kiefern gesäumten windgeschützten Talsohle.
Ein eleganter und feiner Ausdruck prägen diesen verführerischen Rotwein aus exklusivem Anbau, der jeden Syrah-Liebhaber begeistern wird. Ein endloser Wein, der durch seine starke Ausdruckskraft und raffinierte Reife beeindruckt.

Pago Garduña is made exclusively with Syrah, a variety that has adapted perfectly to Abadía Retuerta’s terroir, creating a special, unique wine. It is grown in predominantly chalky, white and luminous soils, in a plot low down on the estate, surrounded by pine trees to protect the grapes from the wind.
This evocative red is the epitome of elegance and subtlety. It was produced in a limited run, and is bound to enchant all those who love Syrah. A timeless wine, with increasing expressiveness and refined maturity.

Der Pago Valdebellón ist ein Cabernet Sauvignon in seiner reinsten Form. Es ist ein Wein, der das großartige Terroir zum Ausdruck bringt, aus dem er stammt, mit seinen charakteristischen Kalkböden und dem besonderen Mikroklima, das die höheren Lagen des Weinguts verwöhnt.
Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiver Farbe und Tiefe, der einen frischen und feinen Hauch von süßen Gewürzen, exotischen Früchten und mineralischen Aromen ausstrahlt. Sein anhaltendes Bouquet von Johannisbeere und Unterholz zeugt von Klasse. Insgesamt ist es ein vielschichtiger und gehaltvoller Wein, der sich bereits einen Namen gemacht hat und als bester Cabernet Sauvignon Spaniens gilt.

This wine, with great character, is made entirely of Cabernet Sauvignon grapes. After nearly thirty years, this variety is almost perfectly adapted to the unique enclave of the Pago Valdebellón, with its chalky soil that benefits from the particular microclimate in the highest part of the estate.
The result is a wine of a dark and intense colour, exuding a fresh, delicate air of sweet spices, exotic fruits and mineral aromas. Its persistent bouquet of redcurrant and shrubs accentuates the potential of the variety. Overall, it is a complex and generous wine that has become well-known and recognised as the best Cabernet Sauvignon in Spain.

Petit Verdot 2020 0,75L

Die Petit Verdot, die wohl exotischste Rebsorte des Weinbaugebiets Bordeaux, bildet die Grundlage eines Weins, der gleichermaßen einzigartig und außergewöhnlich ist. Eine erlesene Auswahl und die ausgewogenen Proportionen dieser Rebsorte sorgen für einen unvergleichlichen reinen und kraftvollen Sortenwein. Das Terroir, auf dem seine Rebstöcke wachsen, ist von sandhaltigen Böden geprägt, und der anschließende Barrique-Ausbau verleiht diesem Wein einen erlesenen Charakter. 
Der Wein zeichnet sich durch einen gut strukturierten und prägnanten Körper aus und besitzt einen langen seidigen und warmen Abgang. Mit einer sehr exklusiven und erlesenen Produktion. Es ist ein rassiger Wein, der im Laufe der Zeit sein ganzes Potenzial entfaltet.

The Petit Verdot, the most exotic of all the Bordeaux grapevines, forms the basis of this unique and surprising wine. A meticulous selection is made, in carefully balanced proportions, to create an outstanding singlevarietal wine with real verve. The particular terroir of its vines, with mostly sandy soils, as well as its subsequent resting in the barrel, is what makes it quite so exquisite. 
Firm-bodied and well-structured, it has a long finish, both silky and warm. It was made in an exclusive, select production run. An authentic wine, which will further improve over the years to reach its full potential.

Premium Case: Two Bottles

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Premium Case: Two Bottles

Wählen Sie zunächst die erste Flasche.

Selección Especial 2020 0,75L

Cuvée Palomar 2020 0,75L

Pago Negralada 2018 0,75L

Pago Garduña 2020 0,75L

Pago Valdebellón 2020 0,75L

Petit Verdot 2020 0,75L

Wählen Sie eine zweite Flasche

Selección Especial 2020 0,75L

Cuvée Palomar 2020 0,75L

Pago Negralada 2018 0,75L

Pago Garduña 2020 0,75L

Pago Valdebellón 2020 0,75L

Petit Verdot 2020 0,75L

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Selección Especial 2020 0,75L

Cuvée Palomar 2020 0,75L

Pago Negralada 2018 0,75L

Pago Garduña 2020 0,75L

Pago Valdebellón 2020 0,75L

Petit Verdot 2020 0,75L

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Selección Especial 2020 0,75L

Cuvée Palomar 2020 0,75L

Pago Negralada 2018 0,75L

Pago Garduña 2020 0,75L

Pago Valdebellón 2020 0,75L

Petit Verdot 2020 0,75L

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The fourth night, courtesy of the hotel